Tarasy z pewnością nie będą jednym z typów ogrodów, ale będą posiadały duże powiązanie z ogrodnictwem. Za taras uznać możemy celowe ukształtowani terenu, które ma na celu nadać specyficzny wygląd ogrodowi lub jego części, jak sama nazwa wskazuje będzie to kształt schodkowy. W przypadku tworzenia takich tarasów płaszczyzny poziomie wzmacniane są dodatkowymi murami, czy też wsparciami od strony stoku, stosowane w tym przypadku są także ogrodzenia betonowe, czy też wykonywane z innych materiałów. Wzmocnienie takie służy zabezpieczeniu płaszczyzny tarasu przed jej zniszczeniem i uszkodzeniem, między innymi poprzez rozmycie wodą deszczową. Ogrody tego typu znane były już w czasach starożytnych, między innymi w Babilonie, czy też Ameryce Południowej i wielu innych miejscach podobnych do tych właśnie.